28 Day Jumpstart Challenge [Día 2]

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El segundo día del desafío ha sido, en resumidas cuentas, menos difícil que el primero.

Nuevamente me tocó cocinar más de lo que quisiera, y lo odié. Un poco menos porque bueno, tengo que acostumbrarme, pero lo odié con el alma. 

Me desperté casi a las 9 de la mañana, siendo que la noche anterior me había dormido como a las 22.30 haha. Dormí bien, dormí profundamente, como siempre. Me levanté sin dolor por los ejercicios del día anterior, es que fue muy nada hehe. Fui por mi agua con limón, frutilla y pepino y me puse a hacer mis ejercicios porque decidí que los haría antes de desayunar, para no postergarlo tanto por culpa del desayuno, que me deja muy satisfecha por un buen rato.

Esta vez si recordé hacer calentamiento y encontré una sesión súper buena en YouTube, que añadí a mi lista de reproducción. Con eso quedé súper prendida y decidí hacer el triple de sesiones que me tocaba hacer, todo súper bien, excepto con los abdominales, nunca en mi vida he podido hacer abdominales en el piso, me duele muchísimo la espalda. Cuando estaba en el colegio no tenía problema con hacerlos, porque siempre tenías a una compañera que te sujetaba las piernas, pero hacerlo sola me cuesta ene. Me acuerdo cuando estaba recién estudiando mi carrera, me metí a un gimnasio y el chico que me hizo repasar mis rutinas intentó de miles de formas que yo haga abdominales, pero no hay caso, tengo la espalda muy débil y me duele, así que chao no más. Probaré si me la puedo más adelante, pero lo bueno es que encontré varios ejercicios para hacer lo mismo pero de pie, así que eso lo hago feliz.

La parte del estiramiento bien, fome, pero bien. Encontré un vídeo que no me gustó mucho, pero al día siguiente probaré con otro, o haré lo que ya sé hacer. Pero quedé inmediatamente adolorida con todo haha, nada grave, sólo me duele la parte frontal de los muslos y me da depresión tener que agacharme por cualquier cosa haha, pero ya pasará.

Luego del workout, me tomé mi desayuno (el mismo que ayer, es el mismo toda la semana), me salté el té porque iba a ser mucho, me fui a la ducha y me arreglé para salir. Antes de salir me comí un snack porque había tomado desayuno hace como dos horas y volvería como en dos horas más, así que mejor comer algo en casa y no morir de hambre en el Costanurri, con tantas opciones como el chai latte frío con leche de soya y un pump de coco en Starbucks, o alguna de las loquillas combinaciones de Big Boba.

Este es otro de mis snacks favoritos. Esto alcanza para tres snacks por si acaso. Así que me comí 10 palitos de zanahoria con 2 cucharadas de hummus, estaba demasiado rico.

Cuando llegué a mi casa tuve que asar mis verduras, esperar que el arroz integral esté listo (esto me lo hace mi mamá hehe). Yo tenía arroz integral reservado para dos días más, pero la noche anterior había llegado mi hermano y yo olvidé decirle que tenía algunas cosas que eran sólo para mi y se comió todo el arroz, parte del hummus (uno que tenía en otro tarrito, éste era para los snacks, el otro era para el almuerzo), parte de los garbanzos y otras cosas más haha. Pero le expliqué lo que era mío y el miércoles prepararé más cosillas para la semana.

Mi almuerzo quedó harto más decente, porque no se me quemó ni el tofu ni las verduras hehe.

Después de almuerzo me tomé un agua de hierbas, porque evito el té negro una hora antes o una hora después de comer, ya que inhibe la absorción de hierro, especialmente el que viene de fuentes vegetales. Así que con el tecito de hierbas quedé súper bien.

Tipo 5 de la tarde me tomé un té (el Stash de chocolate y menta que me encanta) y tipo 6 comí nuevamente 33 uvas congeladas y poco antes de las 8 preparé mi comida de la noche.

Esto es un pan pita (en verdad yo compré pan libanés en versión más pequeña y tiene menos calorías que el pita que necesitaba comprar), por si acaso ese es un plato de pan y estuvo más que bien. De hecho estaba súper emocionada por probar esto porque toma menos tiempo que los tacos del día anterior y me gusta mucho más porque mi comida favorita de la vida es y siempre será la pizza.

Tenía el tofu y las verduras cortadas y aliñadas, las salteé un poco y las puse en el pancito que ya tenía salsa de tomate y queso parmesano. Olvidé aliñar la salsa con algo de orégano y ajo quizás, y también olvidé mezclar la espinaca con las verduras. La puse encima de todo y quedó tan feo que la mezclé como pude con las verduras, pero obvia que haberme equivocado con eso ya me puso de mal humor haha.

De todas maneras estaba todo súper rico, quedé súper satisfecha y no me comí la porción de fruta que me tocaba porque no tenía ganas. Tampoco me comí el pedazito de chocolate que tengo permitido todos los días, ayer tampoco lo hice, como que el chocolate me da lo mismo. Tampoco me he comido los tacos con salsa o un poco de crema ácida como se recomienda, ni creo que vaya a tomarme los dos tragos que tengo permitidos a la semana (de 150 calorías cada uno). Pero lo que sí voy a hacer, muy de vez en cuando, para darme un gusto, es comerme una cucharadita de mantequilla de maní. Amo la mantequilla de maní y con poder comerme una cucharadita de vez en cuando, muy de vez en cuando (digamos 2-3 veces a la semana), soy feliz. Además estoy haciendo el triple de secuencias de ejercicio y me lo merezco. Es lo único que necesito para ser feliz y sobrevivir al desafío haha.

Mañana les cuento sobre mi tercer día.

Besis para todas.