Buffalo Waffles. Rico y Original.
No sé ustedes, pero yo no conozco ningún otro lugar de Santiago que tenga sándwiches de waffles, así que el concepto de este lugar me gusta por defecto, porque ofrecen algo que no se encuentra en cualquier parte y además, ¡es tan ricoooo!
Yo los conocí en el Ñam, el Festival Latinoamericano de Cocina que se hizo en Abril de este año en el Cerro Santa Lucía. Estaban con un Food Truck y ofrecían sándwiches de waffle y tenían opción vegetariana, así que no tenía por donde perderme. Esperé un buen rato por mi sándwich porque el lugar estaba repleto, pero valió totalmente la espera. (más…)