Mila Cocina: Queque de Limón [Vegan]
Este queque causa sensación cada vez que mi mamá lo prepara, a todos nos encanta. Además es una opción súper fácil y rápida cuando buscas algo rico y/o cuando tienes ganas de preparar algo vegano. (más…)
Mila Cocina: Palitos de Focaccia con Salsa Marinara [Vegan]
Me inspiré en hacer esta receta porque me tiene completamente fascinada el libro Care Packages, de Michelle Mackintosh (muy pronto se viene el review del libro), y me encanta que te da muchas ideas sobre cosas ricas para regalarle a tus seres queridos.
Justo se venía el cumple de mi amigui Marce, así que me decidí a enviarle una cajita con cosas ricas para comer, dentro de las cuales esta receta en particular fue la estrella. La probé en casa primero durante el fin de semana, ya que la regla de oro de mi mamá en la cocina es nunca preparar una receta para una ocasión importante sin haberla probado antes. Así que eso fue precisamente lo que hice y como resultó bien a la primera (y la segunda), estaré repitiendo muchas veces más esta receta porque es simple y muy rica. Además mi papá ya se hizo adicto y es la primera vez en mi vida que mi papá queda tan fascinado con algo preparado por mi haha, así que me siento en las nubes con todos sus halagos y #obvia que quiero más.
Si ustedes también quieren causar sensación con este clásico italiano, atrévanse con esta receta que de verdad es maravillosa. (más…)
Mila «Cocina»: Curry de Garbanzos [Vegano]
Hoy les voy a mostrar una receta que ha hecho mi mamá muchas veces y que me encanta. Es un curry de garbanzos que tiene un sabor increíble. Mejor aún si lo preparan con arroz de jazmín. Yo la verdad es que nunca he sido muy fanática de las legumbres, pero este plato me encanta. (más…)