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1. Ir al dentista regularmente previene el riesgo de sufrir un infarto en un 25%. 

Científicos han descubierto que ir al dentista a hacerse un chequeo que incluya limpieza dental, al menos una vez al año, disminuye el riesgo de un infarto cardíaco en un 25%. Además quienes visitan regularmente al dentista son un 13% menos propensos a tener un accidente cerebro-vascular, en comparación a quienes no se han hecho tratamientos de limpieza dental en el ultimo tiempo.

¿Por qué es esto? Tener encías sanas es muy importante y está  altamente relacionado con la salud cardíaca. Si no lavas bien tus dientes, se crea una placa bacteriana, la que puede provocar que estas bacterias se filtren a través de las encías hacia la sangre y podrían provocar la inflamación de las paredes de las arterias, lo que puede provocar problemas al corazón.

Ahora ya lo saben, cuiden su salud bucal para tener una linda sonrisa y una mejor calidad de vida.

2. Un tipo de palta chilena podría ayudar a combatir infecciones resistentes a antibióticos.

Así es, ahora la palta chilena no solo es rica y sana, si no que también podría contener agentes contra infecciones resistentes a antibióticos.

Se ha encontrado una sustancia que bloquea la capacidad que tiene la bacteria stafilococcus amarilla de rechazar antibióticos. Este tipo de bacteria específica es una de las causas mas comunes de infección en heridas después de una operación.

Esto fue descubierto por el estudiante de doctorado de la Universidad de Copenhague, Jes Gitz Holler, quien dijo «‘he descubierto una substancia neutral en una planta de palta chilena que es activa en un tratamiento de combinación con antibióticos tradicionales». Excelente noticia!

3. Madres japonesas compiten por las mejores loncheras para sus hijos. 

¿Han escuchado alguna vez el término «bento box»? Son las loncheras con compartimientos para llevar arroz, carne o pescado y vegetales. Pero ¿han escuchado alguna vez el término «Kyaraben»? Es el arte de crear personajes de caricatura con sushi, vegetales, frutas…etc. Y es lo que están haciendo cada vez mas y mas madres japonesas, a tal punto que se han creado competencias   nacionales para premiar a las mas creativas. Incluso esto se ha masificado en Estados Unidos, donde muchas madres están uniéndose a esta ya tradición. Cada vez existen mas sitios web donde se muestran estas creaciones artísticas.

¿A ustedes que les parece? En lo personal lo encuentro hermoso, pero demasiado trabajo y me daría mucha pena comer una obra de arte que lleva tanta dedicación! De todas maneras….me encanta.

4. Cerveza no-alcohólica para perros. Sí, existe. 

Si pensaban que habían visto cosas raras, esto se pasó. Me acuerdo que hace un par de meses fui al Tottus del Parque Arauco y me dí cuenta que vendían agua mineral para perros y gatos, para mantenerlos hidratados y que no se estresen, pensé «ok, es raro, pero completamente comprensible». Ahora, tiempo después, me encuentro con que se les ocurrió hacer una cerveza no-alcohólica para perros.

¿De qué está hecha? De una combinación de carne de res y de extractos de cebada de malta. Ir con tu mascota a un pub está tan de moda que incluso hay lugares donde además de comprarle cerveza a tu perro, puedes compartir una  comida con el. Que tierno!

Si alguna vez vas a Canadá, pregunta por el King’s Head Pub, ah, y no olvides llevar a tu perro. No te preocupes, porque afortunadamente, está prohibido fumar.

5. Pasar hambre, durante días alternados puede hacer que vivas mas. What??

Científicos del Instituto Nacional del Envejecimiento han descubierto que pasar hambre en ciertos días puede estimular la energía del cerebro y y ayudar a perder peso al mismo tiempo. Este estudio se basó en alimentar animales con un mínimo de calorías para mantenerlos vivos y se demostró que éstos llegaban a vivir hasta el doble.

Esta dieta se ha probado en humanos y parece proteger el corazón, sistema circulatorio y enfermedades relacionadas al envejecimiento, como el Alzheimer.

Mark Mattson, jefe del laboratorio de neurociencias del Instituto ha dicho «Las restricciones en la dieta extienden el período de vida y protegen el cerebro y el sistema cardiovascular contra enfermedades relacionadas a la edad».

Siempre se ha hablado que es importante una dieta balanceada y ordenada…..ahora salen con esto, no sé si alegrarme por lo días que olvido almorzar o no. Al menos es bueno saberlo.