Recetas Ricas Y Lindas

26 Sep

Tortilla de zanahorias y betarragas_Reina Palta_Antonia Cafati y Pati Aguilera

Me encanta la Pati Aguilera. Para quienes no la conocen, les cuento que es una ilustradora seca y que además tiene recetas muy buenas. Lo que más me gusta es que son perfectas para alguien como yo, que me da lata cocinar y leer haha, pero si son cosas cortitas y tienen dibujos me motiva todo el rato.

Las ilustraciones de recetas de Pati las pueden encontrar en su blog Cositas Ricas Ilustradas, les recomiendo darse una vuelta por ahí si o si, porque está lleno de ilustraciones hermosas y recetas para chuparse los dedos. Hablando de eso, ella tiene un libro titulado así mismo: Para Chuparse los Dedos, que pueden encontrar en la PLOP! Galería y en la tienda Kaikai.

Yo me compré un set de postales que hizo ella, de la plaza de armas, se mueren lo felices que quedan mis amiguis cuando se las envío, es que son hermosas.

Y hablando de cosas lindas y topísimas, les cuento que ayer, mientras buscaba recetas ricas para enviar a mis amiguis al extranjero, me encontré con la maravillosa noticia de que se viene un libro de cocina vegetariana. ¡¡Me muero de emoción!!

Esto es un proyecto entre Antonia Cafati, del maravilloso blog Brotes y Raíces. Ella es una cocinera vegetariana que muchas veces ha publicado sus recetas en la revista Mujer de La Tercera. Y su otra integrante es la misma Pati Aguilera, quien ilustra sus recetas. Comenzaron este año con este proyecto, que se llama Reina Palta, es que tienen que darse una vuelta por ahí, les va a encantar, todos los meses suben una receta ilustrada. Y ya el próximo año se viene el libro. Yo lo quiero todoooo, por mientras, juro solemnemente ponerme a preparar sus recetas porque en verdá soy una vegetariana muy floja. Si no fuera porque mi mamá me hace comida especial, estaría a puro pan pita con queso crema y espinacas haha.

La imagen de portada es una de las recetas de Palta Reina, que me muero por probar. Y para terminar el post las dejo con mi receta favorita del blog de la Pati: La Piscolaaaaa.


piscola Pati aguilera

Belleza Cruelty Free

26 Sep

bunny

¿Ustedes tienen idea de dónde provienen sus productos? Esos lindos productos que tanto nos gusta usar, ¿alguna vez se han preguntado si son libres de crueldad? Para mi todo partió con esta lucha inagotable por el bienestar de los animales, los recates de gatos, de perros, la recaudación de fondos para ayudarlos y los grandes esfuerzos que he hecho junto a mis amigas para lograr un cambio. Un cambio que muchas veces se siente como si fuera poco, pero es mucho mejor que hacer nada.

Es por eso que junto con dedicar mi vida a los animales, también decidí ser más consciente con mis decisiones y entregarles a ellos el respeto que merecen. Me hice vegetariana y dejé de usar productos que lucran por medio del maltrato animal.

Yo sé que no puedo decirles a ustedes cómo vivir su vida o qué comer. Es cosa de cada una, pero si se trata de productos de belleza, creo que es totalmente innecesario testear en animales, especialmente cuando hay tantas alternativas que logran los mismos e incluso mejores resultados y sin esa carga negativa que me parece un asco.

No voy a contarles todo lo que le hacen a los pobres animales, porque quiero pensar que les bastará con leer esto y tomar conciencia. Pero si de verdad les gustaría hacer un cambio y ven que no lo han logrado, por favor investiguen por su cuenta, les aseguro que nunca más van a volver atrás y se van a sentir mucho mejor sabiendo que tomaron la decisión correcta al dejar de apoyar marcas que maltratan, abusan, mutilan y asesinan a inocentes animales.

Resulta que informarse no cuesta nada. Yo personalmente no me atrevo a darles una lista eterna de todos los productos que son cruelty free y de los que testean en animales, porque hay muchos sobre los cuales hay incertidumbre. Pero si les voy a decir dónde encontrar la información oficial y darles consejos sobre cómo informarse bien.

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#100HappyDays [Semana #12]

22 Sep

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Ya me queda poqui para terminar el desafío de las 100 fotos felices. Aquí les dejo las de mi semana dieciochera. Que las disfruten!

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¿Cómo Estuvo El 18?

22 Sep

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Tchequellas, ¿cómo lo pasaron este 18 de Septiembre? Ay, yo estoy TAN feliz porque tuve una semana entera para descansar, carretear y ver a mis amiguis, fue lo máximo. Ah y fui a mi primera fonda hehe, al Parque Inés de Suárez, estuvo buenísimo y me tomé un par de terremotos y quedé súper prendida haha. Supuestamente yo iba por un ratito porque el Parque cerraba a las 12 am y yo llegué casi a las 9 pm, pero yo obvia que después de tanto terremoto tenía sed de piscolas y tuve que salir a darlo todo. Así que me mandé uno de esos carretes wild on que tanto extrañaba y fue lo máximo. Estuvo tan pero tan bueno, que llegué a mi casa a las 12 pm del día siguiente haha. Lamentablemente no recuerdo mucho en qué momento fuimos a bailar, o peor aún, no recuerdo la música que bailé, que atróh!

Pero si recuerdo que lo pasé increíble. De hecho en el Parque Inés de Suárez estuve juntanto folletitos de cosas chilenas para enviárselos a mis amigas que viven afuera. Y se mueren cómo los cuidé haha, si esos papeles pudieran hablar…..

Onda primero me los llevé del Parque Inés de Suárez al pub donde fuimos a tomar con mis amigos, después me los llevé a la disco y le pedí al que vende entradas que me los cuide, después salimos por otra puerta y no sé cómo, pero recordé ir por mis folletos chilensis y me di la vuelta para pedírselos al de la entrada haha. Después pasamos a un servicentro a sacar plata, fuimos a dejar a un amigo a su casa, fuimos a un after y al otro día desperté cachando nada, pero con mis folletos al lado hahaha. Soy seca. Piloto automático al máximo, no tengo idea cómo logré que sobrevivieran tanto, pero lo logré, eso es lo que importa.

El resto de mis carretes fueron de día, porque en verdá perdí todo el día viernes entre lograr llegar a mi casa desde un lugar que no tengo idea dónde quedaba y lidiar con la caña horrorosa que sentía. Era tanta pero tanta caña, que me duró hasta el día siguiente haha.

Y yo que ahora soy un poco más decente y un poco más sana en verdá me di cuenta que mis costumbres no han cambiado. Sigo igual de buena para la piscola y para la vida wild on, me encanta. Todos mis amigos pensaron que yo ya me había reformado, pero cuando me vieron tomar al seco y darlo todo en la pista de baile, me miraron con orgullo y dijeron “Awww, the bitch is back”. Que lindo, ¿cierto?

Lo otro que disfruté mucho de este dieciocho es que fue un dieciocho vegetariano y comí un montón de cosas ricas y nada muy pesado. Que rico ver como todos mis contactos en Facebook posteaban sobre lo mucho que comieron y que no daban más y yo en verdá fui súper decente y comí hartas cosa ricas y livianas. Bueno en verdá nunca había sido muy fanática de la carne, así que no comía tanta durante las fiestas patrias anteriores, pero si es rico haberla dejado y disfrutar de un montón de otras alternativas que me encantan.

Ay pero lejos lo mejor de todo fue descansar, reponerme de tanto trabajo, tanto estrés y tener tiempo para hacer mis cosas y para bloggear.

Espero que su semana dieciochera haya estado maravillosa y hayan logrado descansar y pasarlo súper junto a sus amiguis y familiares. Y como siempre, ya saben que después del 18 el año prácticamente se acaba y se nos viene Halloween, Navidá y Año Nuevo. Me encantaaaaa!!!

¡Ya Tenemos Swap!

22 Sep

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Ay pero que emoción que ya somos 11 en el grupo Chilean Swappers, me encantaaaa!! Y les cuento que anoche creé nuestro primer swap. Pueden verlo aquí y si no se han unido al grupo o incluso a swap-bot.com, todavía están a tiempo de hacerlo, ya que el swap cierra el 30 de Septiembre.

Les cuento que el primer swap es sobre listas. Tienen que enviarle una carta introductoria a su compañera, donde se presentan e incluir 7 listas de lo que sea. Los detalles los pueden ver en el swap mismo y si tienen ideas sobre futuros swaps me cuentan ya sea aquí o en el foro del grupo.

Ay que entreteeee, ¡espero con ansias intercambiar cartitas con ustedes!

Están Todas Invitadas En Chilean Swappers

18 Sep

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WOW. Me fue súper bien con la encuesta de ayer. Yo esperaba llegar a unas 10 ó 15 personas máximo, porque no creí que habrían más interesadas, pero estoy tan feliz de ver que a muchas de ustedes les encantó la idea. Yeiii!!

Así que estoy muy orgullosa de decirles que ya contamos con un grupo para organizar swaps y se llama Chilean Swappers. Pueden hacer click en el link y unirse si ya son usuarias de Swap Bot. Si no lo son, pueden crearse un perfil (en inglés), que sea lo más detallado posible. Así sus swap partners podrán saber cuáles son sus gustos y preferencias a la hora de elegir algo para ustedes. Aquí les dejo el link de mi post con consejos sobre cómo intercambiar en swap-bot.com.

Decidí poner la descripción del grupo en inglés, por si alguien más de afuera lo visita. Pero los swaps estarán en español. Les recuerdo que además de tener perfiles en inglés, tienen que poner los puntajes en inglés una vez que les llegue algo de sus swap partners, así el resto de las usuarias del website podrá ver cuál es su reputación a la hora de decidir incluirlas en sus swaps.

Para unirse al grupo, si se fijan bien al lado derecho dice “join swap”, tienen que hacer click ahí y a mi se me enviará una solicitud de aprobación, la cual obviamente aceptaré si veo que son chilenas y tienen un perfil detallado. No tiene que ser un perfil enorme, pero si uno donde nombren las cosas de su interés como colores, ítems, sabores, colecciones, etc. Obviamente cada perfil va enfocado a lo que a cada una le interese intercambiar.

En la descripción del grupo aparecen las categorías a las que pertenecerán los swaps, porque básicamente me gustaría hacer swaps de postales e imanes de nuestras ciudades, tecitos, comida y snacks, cartas, marca páginas, artículos para manualidades y por supuesto swaps temáticos como de Navidad, Año Nuevo, etc….

Me habría encantado partir con un swap dieciochero, pero como que ya es tarde para eso. A menos que quieran que nos enviemos algún recuerdo de nuestras fiestas dieciocheras, algo como un envío tipo 2 (sobre plano) con unos 3 ítems con motivo Chileno. Por ejemplo una servilleta, postal, recuerdo, imán, pin, cinta, banderín, etc. Si les tinca me avisan en los comentarios o en el foro del swap y si tengo más de 5 personas interesadas lo hacemos.

Para meterse al foro del swap tienen que hacer click en él, si se fijan, abajo de la ficha del grupo aparece una estrellita que dice View Group Forum. Y si tienen cualquier otra idea pueden usar el foro, que para eso existe. Ah, pero no lo van a encontrar si no son parte del grupo. Así que estaré atenta a sus solicitudes para poder aceptarlas lo antes posible.

¡Muchas gracias a todas las interesadas, no puedo esperar a tener swaps con todas ustedes!

¡Feliz Dieciocho de Septiembre!

18 Sep

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My dears, que tengan un lindo lindo y maravilloso 18 de Septiembre. De sólo escuchar esa frase me da sed y mi cuerpo pide piscolits hehe. Espero que tengan hartos panoramas entretenidos y lo pasen súper y descansen mucho.

Cuídense mucho, no tomen si van a conducir, crucen las calles con precaución y no se suban al auto con conductores ebrios.  Hay tanto accidente en estas fechas, sería lamentable que algo malo le pase a cualquier persona. Espero que coman muy rico y por favor no vayan al rodeo que es lo peor de la vida!!

Yo hoy tengo un almuerzo dieciochero en mi casa, vienen varios amigos extranjeros y mi familia de Viña, incluyendo a mi abuela. Tengo todo el depto súper decorado y varios platos ricos para los invitados. Estoy emocionada porque una amiga viene y traerá empanadas vegetarianas hechas por ella, me encanta porque como ya les dije en otro post, me hice vegetariana y es lejos uno de los mejores cambios que he hecho en mi vida, me encanta. Así que espero ponerme las pilas con algunas recetas vegetarianas para ustedes, o al menos ponerme a sacarle fotos a todo lo que hace mi mamá hehe.

Nunca he ido a una fonda, nunca en mi vida, pero tengo planes de ir esta tarde con mis amigos al Parque Inés de Suárez, me tinca demasiado entrete. Ya les contaré mi experiencia.

Espero que nos toque un fin de semana largo bien soleado, caluroso y por sobre todo que podamos celebrar y disfrutar al máximo. ¡Felices fiestas patrias! ¡Las quiero!

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