Nada más rico que hacer un brunch cuando es domingo y nos levantamos un poco más tarde. En mi familia, es una tradición que tenemos todos los 25 de diciembre y 1ro de enero. Ya que precisamente eran son los días en los que estábamos todos en familia, dormíamos hasta tarde y al otro día queríamos comer algo rico y que no requiriera mucha preparación.
Eso es lo rico de hacer un brunch, que es como un desayuno pero bien tarde (tipo 12.00 – 12.30 hrs) y más contundente. Tienes cosas dulces y saladas y prepararlo todo es mucho más fácil que hacer un almuerzo. Lo que más me gusta es que ahora que vivo nuevamente en familia, podremos hacer más brunchs durante el año.
Pero esta no es sólo una tradición entretenida para hacer en familia, también se puede hacer con las amiguis, el pololi o compañeros de trabajo. Sirve para todas las ocasiones y es increíblemente fácil rico y entretenido preparar uno.
Aquí les dejo algunas ideas:
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