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¡Feliz Dieciocho de Septiembre!

18 Sep

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My dears, que tengan un lindo lindo y maravilloso 18 de Septiembre. De sólo escuchar esa frase me da sed y mi cuerpo pide piscolits hehe. Espero que tengan hartos panoramas entretenidos y lo pasen súper y descansen mucho.

Cuídense mucho, no tomen si van a conducir, crucen las calles con precaución y no se suban al auto con conductores ebrios.  Hay tanto accidente en estas fechas, sería lamentable que algo malo le pase a cualquier persona. Espero que coman muy rico y por favor no vayan al rodeo que es lo peor de la vida!!

Yo hoy tengo un almuerzo dieciochero en mi casa, vienen varios amigos extranjeros y mi familia de Viña, incluyendo a mi abuela. Tengo todo el depto súper decorado y varios platos ricos para los invitados. Estoy emocionada porque una amiga viene y traerá empanadas vegetarianas hechas por ella, me encanta porque como ya les dije en otro post, me hice vegetariana y es lejos uno de los mejores cambios que he hecho en mi vida, me encanta. Así que espero ponerme las pilas con algunas recetas vegetarianas para ustedes, o al menos ponerme a sacarle fotos a todo lo que hace mi mamá hehe.

Nunca he ido a una fonda, nunca en mi vida, pero tengo planes de ir esta tarde con mis amigos al Parque Inés de Suárez, me tinca demasiado entrete. Ya les contaré mi experiencia.

Espero que nos toque un fin de semana largo bien soleado, caluroso y por sobre todo que podamos celebrar y disfrutar al máximo. ¡Felices fiestas patrias! ¡Las quiero!

25 Datos Interesantes De Chile

16 Sep

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Me ha tocado enviar varias cartas contando cosas interesantes sobre Chile y he logrado aprender un montón de cosas que no sabía. Como estamos en la semana dieciochera pensé por qué no compartir con ustedes 25 de los datos más interesantes sobre nuestro hermoso país. Aquí vamos:

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¡¡Feliz Día de La Piscola!!

8 Feb

Piscolits

AAAAAAAAAA!!!! Que emociooooooon!!! Ohmaigooooood!!! No puedo creer que hoy es viernes, que justo da la coincidencia que es mi último día en el aeropuerto y además es el día de la piscola. ¿Qué significa eso? Que hay que celebrar como corresponde. De hecho me sorprende que no sea un feriado oficial, porque debería ser así.

Les cuento que hoy se cumplen 10 años desde que se oficializó el día nacional de la piscola, así que yo prometo tomarme una por cada año que cumpla. Palabra de bloggera. Además que mañana es el día oficial de la caña, aún no reconocido por las autoridades pero si por todos quienes van a quedar raja curaos esta noche. Me incluyo.

Que puedo decir, me emociona tanto este día, ya que mi amor por la piscola es incomparable. Me ha acompañado en tantas noches de distorsión, tantas mañanas de caña, tantos carretes inolvidables y ha sido en parte responsable de tantas aventuras nocturnas. Además que es rica, me encanta la piscola.

Así que feliz día a ti, fiel compañera de carretes. Gracias por hacerme tan bien y tan mal, todo al mismo tiempo. Te amo.

Mañana les haré un reporte de mi celebración de esta noche. No sé que haré o a donde iré, sólo sé que en unas cuantas horas más seré muy feliz.

Para las chilenas que me leen en el extranjero, les deseo un feliz día y tómense una piscola por mi. Y para las no chilenas que no conocen la piscola, esta es una buena oportunidad para hacerlo.

 

Se Viene el 18!!

14 Sep

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Estamos a tan solo un par de horas para dar inicio a nuestro mega extra largo fin de semana dieciochero, estoy super emocionada porque NECESITO descansar, y me imagino que muchas están en las mismas. Para mis lectoras no chilenas, les cuento que el 18 de SEDtiembre se celebran nuestras fiestas patrias. Se cubre todo de blanco, azul y rojo, bailamos cueca comemos empanadas y nos curamos con chicha (?).

Tengo que admitir que no soy muy fanática del 18, no bailo cueca, sé como hacerlo (si me van avisando “vuelta”, “el ocho”, “la media luna”, ahí si), pero no me gusta, no hay caso. Tampoco soy fanática de las empanadas, en mi casa al final mi mamá termina haciendo de camarón con queso, que es lo menos dieciochero y más desubicado de la vida. Y como además mi familia es españolísima aprovechamos el 18 para juntarnos a comer paella y tortilla de papas. Los anticuchos me gustan, pero solo con carne de vacuno y con pollo (más cebolla y pimiento), no como longaniza, ni carne de cerdo, nunca he ido a una fonda y no me gustan ni las sopaipillas ni los chilenitos haha. Pero amo el pan amasado con pebre.

Soy una mañosa atroz, por lo que lo positivo es que nunca engordo para el 18, como lo mismo que comería cualquier fin de semana normal, tomo lo mismo que en cualquier carrete….mi fiel piscolits o mi botella de champaña, y aunque recién el año pasado probé mi primer terremoto (y me encantó), no consumo muchos platos o tragos dieciocheros típicos en estas fiestas. Solo me junto con mi familia, veo a mis amigos y carreteo. ¿Y vestirme de huasa? Si el vestido tuviera harto escote igual lo pensaría…

Nada contra nuestras tradiciones en Chile, me gusta todo pero simplemente no es mi onda. Así que qué voy a hacer yo para este 18? Curarme, obvio. Pintarme las uñas con nuestros colores típicos y viajar a Chillán este domingo a comer paella con mi familia. Me quedo hasta el miércoles en Chillán, de hecho viajo ese día a las 8 am a Santiago, me mueroooo! Tengo que trabajar jueves y viernes, menos mal tengo un evento de dos días en un hotel, en vez de 5 días en Viña del Mar. Igual habría sido rico ir a Viña pero me muero trabajar el fin de semana. Así que aunque lamentablemente no podré tomarme la semana completa, voy a disfrutar al máximo mis días libres.

Igual como sé que he sido una ingrata y les debo muchos posts, voy a tratar de hacer alguna receta y manualidad dieciochera. No sé que….pero lo prometo! De todas maneras en mi blog de cocina hay algunas recetas dieciocheras, que subí en septiembre del año pasado. Uyyyy….se me están ocurriendo unas ideas bacaneeees! Ay ya! Me prendí, quiero hacer tantas cosas este 18!!!

¿Y ustedes que harán este larguísimo y maravilloso fin de semana? ¿Se van a la playa? ¿Se quedan en casa con la familia? ¿Se van fuera de tChile para el dieciotcho? Prometo mostrarles mi reporte dieciochero con fotos y todo y aunque no va a ser taaaan tchileno igual va a ser tchori. Y con respecto a las fotos de mi cumple….aaaa!! Son tantas que no he podido subirlas todas, pero hoy al fin salgo temprano y llegaré a mi depto a dormir siesta y subir mis fotos. Además hoy se van mis hermanos así que me quedo sola y ya saben lo que eso significa…carrete pre-dieciochero wild on party all night long!

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