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Mi Fin de Semana Inocente

4 Feb

fin de semana

Ay ya, les voy a contar lo que hice este fin de semana que aunque no lo crean, de hecho aunque yo tampoco pueda creerlo, fue un finde completamente inocente, lejos de carretes desenfrenados, lujuria y distorsión. Pero no por eso fome, aunque igual tengo que admitir que más que nada esto se debió a que casi ninguno de mis amigos está en Santiago y a que yo igual tengo mucho que trabajar esta semana. Por lo tanto necesitaba descansar en vez de tener caña, así como también quería y necesitaba hacer cosas productivas, como irme de shopping y hacer los preparativos para el Super Bowl.

El viernes llegué muerta del trabajo, AGOTADA, así que comí algo, me duché y me acosté a ver tele. Antes de las 11.30 pm estaba profundamente dormida. El sábado estuve todo el día en casa, me levanté super temprano y limpié y ordené el depto, luego vi tele, almorcé y estuve toda la tarde haciendo cosas de Valentine’s Day, hice una tarjeta hermosaaaa, mas tarde les mostraré el tutorial.

Ese sábado estuve a punto de salir a carretear, ok, admito que quería y que el único motivo por el cual no salí fue porque nadie iba a hacerlo tampoco así que pensé que igual era mejor, porque así me dormía temprano y partía al día siguiente a primera hora al Parque Arauco. Y así fue, me levanté muy temprano, me arreglé y salí a tomar desayuno allá. Necesitaba mi Caramel Frapuccino grande con leche descremada y crema haha, irónico pero ricoooo es lejos mi favorito junto con el Dark Cherry Mocha que esta disponible sólo en Navidad.

Pensé que iba a demorarme una eternidad en encontrar ropa, porque últimamente me había pasado que nada me gusta. Pero tuve la suerte de encontrar cosas lindas en la primera tienda a la que se me ocurrió entrar, en Almacenes París, porque es la que estaba más cerca de Starbucks. Parece que era mi día de suerte porque todo lo que compré ya era barato de por si, pero al pasar por caja me salió la mitad todo! Haha, obvio que lo primero que hice fue ir a gastarme esa diferencia en maquillaje y esmaltes de uñas.

Después me junté con mi amigui Hugui y fuimos a almorzar al Tempura Lounge, que es un restaurant de comida japonesa y thai, queda en el Boulevard, cerca de Ruby Tuesday. Yo pedí una limonada y un plato que no me acuerdo cómo se llamaba, pero eran tres palabras y dos de esas eran camarón y picante. Era súper rico, tenía muchos camarones y era bien picante. Era un arroz de jazmín con camarones, champiñones, una salsa picante y maní encima y albahaca. Me gustó que además el mesero era super honesto y dijo altiro qué platos eran muy ricos y cuales no tanto. A mi como me encanta la comida mega picante, me encantó el plato, aunque era picante intermedio, al menos para mi paladar lo era.

Después dimos un par de vueltas, vitrineamos un rato, pasamos al supermercado y Hugui me fue a dejar a mi casa, no se quedó al partido porque dijo que tenía cosas que hacer, yo creo que tenía una cita y no me lo quiso decir para que no lo interrogue con miles de preguntas…creo yo.

En fin, llegué a mi casa y me puse manos a la obra. Aquí les muestro mi versión del estadio comestible que vi en Serious Eats:

estadio

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Me Encanta Despertar Temprano

3 Feb

waking up

Que rico es poder despertar temprano y aprovechar el día. Estoy acostumbrada a hacerlo y me gusta. Es algo que soy capaz de hacer incluso después de una noche de carrete y de tan solo un par de horas de sueño. El problema es que no es sano y que muchas veces tiendo a recuperar el sueño durante la tarde y luego me duermo tarde y termino aprovechando de dormir hasta más tarde otro día para recuperar el sueño, por lo tanto mi horario de sueño queda completamente desordenado.

El tema es que soy buena para estar despierta hasta tarde, así como tiendo a despertar temprano, puedo funcionar perfectamente con muy pocas horas de sueño pero se que no está bien. Es por eso que me obligo a tener mis 8 horas de beauty sleep, porque sé que es lo ideal.

Otra cosa que me cuesta mucho es despertar con despertador aquellos días en los que necesito despertar ultra temprano. Por eso decidí a partir del jueves empezar a dormir temprano, porque tuve que trabajar el viernes en el aeropuerto y tendré que estar ahí durante toda esta otra semana. Me tengo que levantar a las 6 am, para llegar a las 8.45 am, salgo a las 6 pm y llego a mi casa a las 7.30 pm. Es horrible. Por suerte me toca hacer eso muy pocas veces al año, porque de verdad no sé como lo hace la gente que tiene que trabajar así todo el tiempo. Al menos lo paso super cuando trabajo allá.

En fin, el asunto es que esto de ordenar mi horario de sueño ha funcionado y aprovechando que hay muy poca gente en Santiago durante este mes, incluso fui capaz de quedarme en casa sin carretear. Me acosté todos los días antes de las 10 pm y me dormí antes de las 12 am. Lo rico es que pude despertar mega temprano y aprovechar al máximo mis días.

Ya que si bien casi siempre me despierto temprano, es muy distinto despertar sin caña o luego de haber dormido tan poco, ya que simplemente no puedo y no me gusta dormir más allá de las 9 -10 am los días en los que carreteo. Y aquellos días en que me acuesto temprano, soy feliz despertando a entre las 6 y las 8 am, puedo tomar desayuno….dos veces y hacer muchas más cosas porque simplemente mis horas más productivas son siempre en las mañanas.

Y bueno, hablando de desayuno….aquí les dejo algunas páginas que me encantan y siempre me llenan de inspiración, como premio a las que se levantaron temprano hoy y tendrán tiempo de tomar doble desayuno haha. Así como también les dejo mi selección personal de las mejores imágenes de brunch, OMG me encanta el brunch.

80 Desayunos

Desayuno en 50 partes del mundo (mis favoritos: Rusia, Francia, Estados Unidos, Portugal y Hawai).

365 días de desayuno

1 desayuno al día (365 recetas)

365 desayunos veganos

365 desayunos en Pinterest

¿Qué harán hoy? Yo me voy al Parque Arauco tempranito porque necesito irme de shopping y a la vuelta tengo que empezar con los preparativos del Super Bowl. Que tengan un lindo día.

wake up bitch

¿Van a Ver el Super Bowl?

2 Feb

superbowl

 

Yo sé que el Super Bowl es super gringo y que aquí en Chile casi nadie lo pesca, excepto por los gringos que viven aquí haha. Pero a mi me encantaaaaaa. Honestamente no entiendo nada de fútbol americano, pero el show de medio tiempo es lo máximo y es la única vez en el año cuando grito o aplaudo si gana o pierde el equipo que yo quería (a menos que estemos en pleno mundial de fútbol). Tampoco cacho mucho sobre los equipos, apoyo al que tenga el nombre más lindo, los colores más tchoris, el logo más bacán o simplemente la ciudad que me parezca más entrete.

Este año juegan los Baltimore Ravens vs San Francisco 49ers, yo voy por San Francisco porque de ahí es el amor de mi vida que conocí en Año Nuevo.

Pero de verdá verdá, me da lo mismo quien gane o pierda o lo que pase durante el juego. Me gusta juntarme con mis amigos o familia a esperar el medio tiempo mientras como algo gringo como alitas de pollo con salsa barbecue, que ricooo.

Para quienes quieran verlo, o al menos ver a Beyoncé, que será quien hará el show de medio tiempo, les cuento que transmitirán el partido en ESPN y comienza a las 7.30 pm.

Al final de este post les dejaré algunas ideas para preparar algo rico mientras “ven” el partido, yo pienso hacer este estadio comestible:

edible stadium

 

Pueden ver en la página de Serius Eats cómo hacerlo (aquí sale el paso a paso). Yo les mostraré el lunes cómo me quedó. Este es un estadio con los equipos del año pasado, yo haré uno con los de este año, obvio.

Ok, aquí les dejo algunas recetas super tchoris:

24 increíbles dips para el Super Bowl

Fútbol y Comida

Las mejores recetas de alitas de pollo

Recetas dulces y saladas para el Super Bowl

Ya, eso. Espero que tengan un lindo fin de semana y les hayan servido las recetas, ya sea para ver o no ver el Super Bowl, lo que importa es que lo pasen bien. Besiiiii.

Bienvenido Febrero

1 Feb

Holi Febrero

Amo amo amo amo amo amo AMOOOOOO Febrero. Es lejos de mis meses favoritos, junto con Agosto (mi cumpleaños), Octubre (Halloween), Diciembre (Navidad) y este mes porque es el mes del amor y como yo amo todo y a todos, me hace demasiado feliz que al fin haya llegado este esperado mes.

Quedan exactamente 14 días para el día de San Valentín, yo lo llamo así y no el día de los enamorados porque no necesariamente tienes que tener pareja para celebrarlo y disfrutarlo. Para mi San Valentín es una fecha especial en el que todo se cubre de rosado, corazones, flores, dulces, chocolates, peluches, películas románticas y todas esas cosas que por muy cursis que parezcan, yo las encuentro lo máximo. ¿Por qué? Porque todo es rosadoooo y lindo, así que me da lo mismo estar solterona por tercer año consecutivo, de hecho ahora me gusta más porque hay menos presión y puedo celebrar con mucha gente en vez de sólo una.

Aunque para quienes van a celebrarlo en pareja estoy segura que no será nada de fome. De hecho el post que viene a continuación estoy segura que les encantará y será de gran ayuda, para las emparejadas y para las solteras.

Me pone tan pero TAN feliz esta fecha, me pongo a pensar en las tarjetas que tengo que hacer para mis amigos y familia, en cómo tengo que decorar mi departamento, en qué cosas ricas y rosadas puedo preparar y en todo el amor que puedo sentir rodeándome, me encanta.

Ahora mi pregunta es, ¿qué van a hacer para Valentine’s Day? ¿Tienen pareja, pololo, polola, marido, andante, amante, gato, perro, muñeco inflable que las acompañe? ¿Van a pasarlo solas tristes y abandonadas comiendo helado y llorando con películas románticas rodeadas de sus 99 gatos o van a salir a celebrar con amiguis el día del amor? Porque el amor es para todos, solteronas o no solteronas, es para celebrarlo como una quiera.

Así que si tienen pareja que rico, espero que tengan un buen plan para ese día y lo disfruten. Y si están solteras como yo, inventen planes también, yo por ejemplo tengo una fiesta de San Valentín donde mi amigui Gonzi. Vamos a comer cosas rosadas y celebrar entre solterones y no solterones. Todos juntos, amándonos y comiendo rico, con corazones, glitter, tragos rosados y de fondo mucha música romántica bailable, obvio.

¡Las quiero! Espero que estén tan enamoradas de este mes como yooooo!!!

¡¡Me Cambio de Departamento!!

31 Jan

apartment

¡¡¡¡Ayyy, que emociooooon!!!!

¿Se acuerdan que hace poco les dije que tenía una noticia muy buena que contarles? Bueno, estaba esperando que esté todo confirmado para contarles esto.

Resulta que me cambio de departamento, me voy a uno nuevo……con toda mi familiaaaa!!!! Yay!! Mis papás se aburrieron de vivir en Chillán así que se vienen a Santiago y nos vamos a ir a vivir todos juntos. Que ricoooo. Voy a vivir con mi papá (Jorge), mamá (Yoya), hermano (Ignacio), hermana (Daniela) y con mis tres guaguas: Chofi, Kate y William. Como muchas saben, la mañosa de la Chofi es la mamá de Kate y William, más conocidos como el Rucio y la Negrini.

Aaaaahhh!!! Estoy mega emocionada. Más que nadie de hecho. Mi papá está feliz porque el nació y se crió en Santiago. Le encanta, aunque está enamorado de Valdivia, que es de donde viene toda mi familia paterna. Bueno resulta que el acá también tiene oficinas y muchos clientes así que siempre ha tenido mucho trabajo en Santiago y por eso decidió venir para acá. Mi mamá en cambio, no estaba muy feliz con la idea, porque toda su vida ha vivido en Chillán. Y a pesar de que tiene muchas amigas en Santiago y le gusta mucho venir, igual le da pena irse.

Mis hermanos no querían por ningún motivo que se vengan los papás a Santiago. Porque como están estudiando acá tienen un poco más de libertad, aunque mis papás son cero estrictos con las salidas y esas cosas. Pero el otro motivo por el cual no quieren que se vengan a Santiago, es porque les gusta viajar a Chillán y estar en nuestra casa de allá. Como el Ignacio tiene 22 y la Dani casi 21, todavía tienen hartos amigos allá y les gusta volver a su ciudad natal.

A mi en cambio, me da lo mismo. No viajo nunca y además lo encuentro fome. Como me mantengo sola, tampoco tengo que preocuparme que mis papás me exijan estudiar o ver mis notas o pedirles plata para salir o comprame cosas, voy a seguir siendo libre. Con la diferencia que podré llegar a mi casa y comer comida de mamá, la casa en perfecto orden (porque mis hermanos la pescan harto más que a mi con el tema del orden en la casa) y voy a poder vivir con toda mi familia nuevamente, cosa que no hago hace 7 años. Si bien amé vivir 4 años sola y 3 acompañada con mi hermano y luego mi hermana; ahora estoy mega feliz por ver todos los días a mis papás, a mi hermanos, a mis gatos y pasar tiempo en familia.

Cada vez que le cuento la noticia a mis amigos me dicen “pucha, que lata, dónde vas a hacer carretes ahora?”. La verdad es que no me podría importar menos. Tengo un montón de amigos que pueden pasar la casa también, así que feliz de dejar de ser odiada por mis vecinos y amenazada por mis conserjes.

Lo otro que me dicen es “Y como vas a hacerlo si te quieres ir con un mino a tu casa?”, casi nunca invito minos a mi casa, a menos que sean muy amigos míos. Así que tampoco hay problema porque yo prefiero mil veces irme a la casa del mino, así puedo irme altiro a mi casa si quiero y no tengo que andar echando a nadie. No existe ningún motivo por el cual no amar este cambio.

Estoy feliz porque voy a tener más tiempo para mis cosas, ya que no tendré que encargarme de todo como pagar las cuentas, ordenar, limpiar y gritarle a mis hermanos que no dejen todo tirado. Voy a poder ahorrar TANTO y además voy a curarme menos, porque aunque mis papás jamás me retan por llegar a las 7 de la mañana, o por llegar curá (bueno, si me “retan” pero yo no los pesco), igual voy a tener un poco más de conciencia porque estaré en mi casa y obvio que voy a querer portarme un poco mejor. Me hace falta. Aunque ya veremos si lo que digo es cierto, haha.

Ufff…así que eso. Esas eran mis excelentes noticias. Tuvimos la suerte además de no pasar meses buscando. Ese fin de semana mamón en el que estuve con mis papás, fue porque vinieron a ver departamentos. Vimos muchos, pero nada que nos encantara, siempre había un pero. O la cocina era muy chica o fea, o el baño necesitaba reparación o la terraza era enana, etc.

Hasta que un par de días después que ellos se fueron me tocó ir a ver un departamento al lado del Metro Manquehue que ameeee!!! De hecho la mayoría de los departamentos que vimos estaban en ese sector, porque en Providencia no hay casi nada.

Así que eso, dejo mi linda y adorada comuna de Providencia, mi ultra bien ubicado departamento en el sector de Los Leones y me voy a vivir casi al lado del Apumanque….estoy feliz porque me encanta también!

Y tengo tantos proyectos de decoración para mi pieza, yay! Les mostraré fotitos cuando estemos instalados en nuestro nuevo departamento y ya haya decorado mi pieza, porque se exactamente cómo quiero que quede. ¡¡No puedo esperar!!

Me Cargan las Despedidas

31 Jan

despedida

 

El martes no les escribí porque estuve super ocupada, ya les contaré en qué. Y ayer tampoco lo hice porque tenía mucha pena. Mi amigui Emily se fue de Chile y no vuelve más. Yo sé que eso no implica que no volveré a verla, porque obvio que sí, no sé donde, pero eso lo hace aún más interesante.

De todas maneras la voy a extrañar mucho, porque es una de las mejores amigas que he tenido y hacíamos mil cosas juntas, además que le encantaba el carrete igual que a mi. Pero con tanta tecnología hoy en día estoy feliz que estaremos en contacto y podré saber de sus aventuras, así como ella de las mías.

Como soy mala para expresar mis emociones, además que me carga llorar frente a otras personas. El martes, el día que ella se iba, le hice una carta diciéndole lo mucho que la iba a extrañar y lo importante que ha sido su amistad para mi. Lloré un poco mientras escribía porque me dio pena, pero fue mejor porque así pude desahogarme antes de despedirme de ella en el aeropuerto.

Un par de días antes de su despedida compré una mezcla de cupcakes que encontré en el supermercado, he probado las mezclas para hacer torta de esa marca y son muy buenas, así que me tincó ene probar esa mezcla. Yo personalicé los cupcakes y teñí la masa con colorante rojo (marca Gourmet, lo venden en el supermercado), también le puse sprinkles de corazón que compré en Cherry. Quedaron hermosos y los cupcakes estaban increíbles. Les juro que tienen que comprar esa mezcla, es ultra barata y sólo se necesitan 3/4 de taza de agua y dos claras de huevos. Con suerte me demoré una hora en hacer todo y quedó espectacular, a todos les encantaron, en especial a mi amigui.

Ese día fuimos a un pub a tomar algo, llegaron muchos de sus amigos y estuvimos desde las 9 pm hasta casi las 2 am, porque tenía que estar a las 3 am en el aeropuerto, su vuelo era a las 6 am. Todo iba super bien, según ella iba a tomar sólo cerveza, pero la mesera maldita cachó que le estábamos haciendo una despedida y no encontró nada más lindo que regalarle un shot de absenta. Emily casi se muere cuando vio que le llevaron un vasito con algo verde y fuego, obvio que todos la hicieron tomar eso al seco y después de eso yo creo que no recuerda nada porque se curó raja y siguió tomando cerveza haha.

Creo que nunca la había visto tan curá, menos mal con mi otra amigui Kristen habíamos quedado de acompañarla al aeropuerto, porque en verdad no creo que habría podido irse sola en ese estado. La llevamos a la casa, hicimos que se lave la cara y se cambie de ropa y partimos al aeropuerto.

Honestamente, no tengo idea cómo la dejaron subirse al avión en ese estado hahaha, el tipo del check-in estaba muerto de la risa, de hecho estábamos ultra preocupadas porque se puso a hablar con la gente de seguridad por más de 15 minutos y pensamos que no la dejarían abordar, pero finalmente salió todo bien y curá y todo se fue Emily. Pobre, que horrible viajar con caña pero al menos fue una despedida bacán.

Fue tan chistoso todo que le quitó todo el dramatismo a la despedida, igual obvio que nos abrazamos las tres antes de que ella ingrese al embarque y lloramos un poco, pero de verdad era tragicómico. Me pregunto si se acuerda si quiera de la mitad de lo que pasó esa noche. Al menos tenemos miles de vídeos con sus discursos de despedida, que manera de reírnos esa noche.

Pero en fin, odio las despedidas, incluso cuando son un “hasta pronto”, me da pena y además me carga llorar frente a otras personas, incluso cuando son muy cercanas. Pero obvio que en el aeropuerto todos lloran, pero a mi me cuesta y después me siento mal porque cómo no lloré si es algo tan triste haha, pero esa despedida fue más bien tragicómica porque de verdad Emily no podía estar más curá, que entrete me encantó.

Pucha, otra amigui más que se vaaaa, falto yo no mas. Lamentablemente no pude encontrar a nadie rico en el aeropuerto esa noche, yo tenía mis esperanzas puestas en algún millonario rico que me lleve a recorrer el mundo. A ver si para la próxima tengo más suerte.

Y a mi linda amiga Emily, le dedico este post y le deseo un excelente viaje, que lo pase super y que sepa que estoy feliz de haberla conocido porque es una excelente amiga. Te quiero y nos vemos pronto.

Amigas vs Amigos

28 Jan

amiguis

Me encantan mis amigos, tengo muchos y cada uno de ellos es distinto y tiene algo que los hace tener un lugar especial en mi corazón. Están los amigos hombres, las amigas mujeres y los amigos gays. De los últimos voy a hablar en otro post, porque para mi encajan dentro de otra categoría y no tienen comparación.

En cambio, cuando se trata de amigos o amigas, hay muchas cosas que diferencian a unos de los otros y eso me encanta. De hecho si hay algo que me da lata es cuando escucho a otras mujeres hablar mal sobre tener amigas. Que son envidiosas, competitivas, etc, etc. No lo entiendo, yo se que a veces pasa, a mi también me ha pasado que he tenido más malas experiencias con amigas que amigos, pero eso no implica que todas las mujeres sean malas con otras, especialmente si son amigas.

Y con respecto a los amigos hombres, qué puedo decir, son lo más divertido que hay y siempre puedes contar con ellos. No se parecen en nada a las amigas mujeres pero en muchos casos pueden entenderte tan bien como ellas y eso siempre es bueno.

Esta es mi comparación de amigas versus amigos: Continue reading

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